안녕하세요, 여러분. 수유마장동고기집 삼겹살집을 운영하고 있는데요~
한국인이라면 누구나 좋아하는 삼겹살, 저도 정말 좋아합니다. 우리 가게가 왜 '삼겹살 맛집'으로 불리는지, 그 비결을 살짝 알려드릴게요.
수유마장동고기집은 품질 좋은 삼겹살만 사용합니다.
고기를 고를 때 마블링도 중요하지만, 숙성 과정을 거쳐야 고유의 풍미가 살아나고 육질이 더욱 부드러워집니다.
그래서 저희 삼겹살을 드신 손님들께서 입에서 살살 녹는다고 말씀을 꼭 해주십니다!
저희 가게의 또 다른 자랑거리는 바로 '주류 2000원' 행사입니다.
저희 가게에서는 소주와 맥주를 단돈 2000원에 즐기실 수 있습니다.
사실 요즘 경기가 좋지 않아서 장사하기가 쉽지 않아요. 물가는 오르고, 월세는 오르고... 그래도 저는 우리 가게의 원칙을 지키려고 노력합니다. 바로 '정직하게, 맛있게, 넉넉하게'입니다.
고기 질은 절대 낮추지 않고, 금액을 합리적으로, 무엇보다 맛있는 고기에 시원한 술 한 잔, 이보다 더 좋은 조합이 있을까요?
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가끔 손님들께서
"사장님, 이렇게 금액을 낮추면 장사가 안 될 텐데 괜찮으세요?"라고 물으십니다.
저는 이렇게 답하죠.
"손님, 걱정 마세요. 저희에겐 수유마장동고기집 단골 손님들이 계시잖아요."
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네, 맞습니다. 여러분 덕분에 저희 가게는 계속 잘 운영되고 있습니다. 언제나 찾아주시는 여러분 덕분이에요.
맛있는 삼겹살에 가성비 술 주류, 거기에 넉넉한 인심까지, 항상 손님들께 감사한 마음을 가지고 있습니다!
수유마장동고기집을 찾아주시는 손님들을 보면 참 다양해요.
퇴근 후 들르시는 직장인분들, 데이트하러 오시는 젊은 커플들, 가족 모임 하러 오시는 분들까지. 그때마다 저는 생각해요. '아, 우리 가게가 정말 사랑받고 있구나.' 하고 말이죠.
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기억에 남는 건 처음 오셨다가
단골이 되는 분들이에요.
어떤 분은 "사장님, 이렇게 맛있는 집이 있는 줄 몰랐어요!"
"삼겹살 맛집인데 주류가 2000원이래,
가성비 좋더라."라고 하더라고요.
그럴 때마다 가슴이 뿌듯해집니다.
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마지막으로 한 가지 부탁드릴게요.
우리 가게에 오셔서 맛있게 드셨다면, 주변 분들에게도 알려주세요.
입소문 한마디가 저희 가게를 더욱 발전시키는 원동력이 될 거 같습니다!
혹시 주변에 수유역 근처 맛집 찾는 분 계시면 언제든 편하게 들러주세요.
맛있는 삼겹살과 시원한 2000원 주류가 여러분을 항상 따뜻하게 맞이하겠습니다.
행복한 하루 되세요. 감사합니다!